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就業方向
    本專業的就業前景很好，畢業生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。專業點評：本專業為特設專業，如今社會需求量大，競爭也非常激烈。廚師和餐飲管理者工作被社會稱為“金飯碗”職業，以易就業、高收入為顯著特點。  

    保定虎振技工學校根據市場的需求和廣大的烹飪愛好者的迫切愿望，經過專家調研和認證，虎振學校的技能教育和學歷教育的有機結合的教學方法將會圓廣大家長望子成龍之夢！  

    廚師職業教育在這方面做的比較突出，他把上課的食材都采用現實的材料，讓學生掌握真實做菜的整個工序，達到熟練的程度。這也是許多學生愿意去學習廚師的原因，不僅能鍛煉手藝，更能品嘗自己做的菜肴。這種教育方式讓學生能夠在畢業上班的時候對食材得心應手，熟練掌握。御廚烹飪教育在這方面的教育就是創新的典范，擺脫了只靠理論灌輸知識的歷史，為廚師教育的發展做出了新的貢獻。
  保定虎振烹飪學校是一家廚師職業培訓院校，在全國的兄弟廚師院校有十幾家。兄弟院校不僅師資共享，而且就業資源更是分布全國各地，成為全國 的廚師教育基地。多年來為社會餐飲行業培養了大批的廚師人才，也為社會的就業做出了巨大的貢獻。

制作不同規模的生日宴席、喜慶宴席各式火鍋、干鍋、鐵板菜肴;
各種風味的民間小吃蘇式、京式、廣式等精美中點和市場流行的生日蛋糕、歐式、蛋撻、面包等西點品種的制作.
職業規劃:通過系統的學習使學員了解現代餐飲業中的市場營銷、人力資源、財務管理、現代廚房管理使之掌握對餐飲企業戰略的制定與全局的把握能力經考核合格后到酒店、賓館從事管理工作.
就業情況:
學生入學后學校免費開設素質教育和就業指導課程.
學生畢業考試合格后到星級酒店、賓館工作.頒發:《中華人民共和國職業資格》
招收對象:初中及以上學歷年齡在16周歲以上有志于烹飪事業的青年.
保定虎振廚師培訓學校開設的兩年制大廚精英專業學制:兩年.

    在保定虎振廚師培訓學校☆河北 的烹飪學校，老師們早就不是傳統的以教師講授為主的沒有趣味的教學方法，老師在課堂上把教學與課堂活動相結合，實現“任務驅動教學”，布置具體的任務讓學生去完成。有些中國華北的學生常常都會用“很幽默”、“很時尚”這樣的字眼來形容保定虎振廚師培訓學校☆河北 的烹飪學校的老師。
    廚師一直是個不錯的行業，河北廚師培訓報名我才可以改變我的人生，我要徹底改變這樣的生活，我要為自己尋找新的機會。現在的經濟社會，只有一門硬技術在身，才能走遍天下。要徹底改變自己，就要有所突破。就這樣，我帶著對未來生活美好的憧憬，毅然從工廠辭職，再次踏上了求學的道路。在一個很偶然的機會下，我進入了保定虎振中式烹飪學校，開始了我的求學生涯。
    轉眼間，半年過去了，我也已經畢業了。在保定虎振保定虎振中式烹飪就業老師的幫助下，我很順利了找到了自己想要的工作，成了一名酒店廚師。在回想起之前的生活，我不禁感慨萬千。一個選擇、一次教育歷程讓我的人生發生了重大的轉變，徹底重塑了自己的職業發展之路，保定虎振讓我完成了華麗轉身。