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醋酸鈉,化學式為NaCH3COOH,分子量106.21,無色晶體或白色粉末。 易溶于水,水溶液呈酸性;不溶于醇和醚。 易溶于乙醚、附近乙醇、附近丙酮、附近氯仿和丙二醇;難溶于苯和氯仿,但可與甲醇發(fā)生酯化反應生成醋酸醇酯。 由濃硫酸加入乙酸而得。 工業(yè)上用氯化氫和氯化鈉溶液在攪拌下混合的方法制得。 用途:用于制造食用漂白劑和防腐劑的原料,還可用作織物上漿劑及紡織印染工業(yè)上的催干劑。 醋酸鈉主要用作食品添加劑、附近紡織印染工業(yè)、附近電鍍工業(yè)等方面。醋酸鈉可用于制取多種有機合成試劑,也可用于制備多種精細化學品,如醋酸鈉及其鈉鹽、附近醋酸鈉二鈉鹽、附近三鈉鹽等;還可用于制食品防腐劑及飼料添加劑等;醋酸鈉易溶于水,也是有機合成試劑,用于制取乙酰乙酸乙酯等。
加熱醋酸鈉溶液會得到什么? 加熱醋酸鈉溶液會得到醋酸鈉固體。 原因:醋酸的沸點是117.9℃,水的沸點是100℃,因此在加熱的過程,醋酸不會逸出。 1、乙酸外觀及氣味:無色液體,有刺鼻的醋酸味。 2、乙酸的溶解性:能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。 3、乙酸的相容性材料:稀釋后對金屬有強烈腐蝕性。 1、由于克服在電極表面的氧化物層電阻,造成明顯的電壓損失的高耗能過程,大大限制了工藝的應用; 2、在堿性醋酸鈉溶液中,鋁化學氧化的產(chǎn)品不具備交流電化學氧化產(chǎn)品的性能; 3、雖然在醋酸鈉溶液中,電解工藝的缺陷大大限制了工藝的應用,但是得到的結(jié)果讓科學家們思考強化金屬氧化過程的交流方式。
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