工業(yè)葡萄糖(培菌工業(yè)葡萄糖)又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80％，DE值≥95，產品廣泛應用于污水處理、同城醫(yī)藥、化工、附近食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)..用于醫(yī)藥方面，調節(jié)人體內酸堿平衡，以恢復神經正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑,用作水質穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在:⑴具有明顯的協(xié)調效應，適用于鉬、當?shù)毓?、同城磷、本地鎢、當?shù)貋喯跛猁}等各種配方，由于協(xié)調效應影響，緩蝕效果大大提高⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；⑶阻垢能力技術要求對鈣、當?shù)劓V、本地鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3＋有極好的螯合作用；(4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑.

葡萄糖在人體生理功能維持中的作用；促進肝臟解毒功能肝臟解毒機制與葡萄糖的作用葡萄糖能促進肝臟的解毒功能。肝臟是人體重要的解毒器官，許多有毒物質在肝臟中經過一系列的生化反應被轉化為或低毒物質排出體外。葡萄糖在這個過程中可能通過為肝臟細胞提供能量等方式，促進肝臟內解毒相關的酶的活性，加速有毒物質的代謝過程。例如，在酒精中毒、同城有機磷中毒、附近各種藥物中毒等情況下，葡萄糖可以輔助肝臟進行解毒，促進毒性物質排泄。對肝臟功能的保護意義保護肝臟免受毒素的損害對于維持整體身體非常重要。肝臟功能正常有助于維持體內物質代謝的平衡、同城合成重要的蛋白質和凝血因子等。如果肝臟解毒功能受損，毒素可能在體內積累，導致各種問題，如肝損傷、本地黃疸等。葡萄糖對肝臟的保護和解毒功能有助于維持肝臟的正常功能，從而保障整個機體的。