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杜梨的枝刺是從枝條上抽生的變態(tài)小枝,著生牢固不易脫落,比其它形態(tài)的粗壯而長(zhǎng),長(zhǎng)約一寸,刺傷性很強(qiáng),足以刺透獸皮。大概早期的先民們由于生產(chǎn)技術(shù)低下,制做成本高,普通人家用不起,就用常見(jiàn)而實(shí)用的杜梨枝干,實(shí)際是使用杜梨木材之后的下腳料,堵在院門口,防止竄入。這可能也是杜梨這種樹(shù)木被稱“杜”的原因,指可以用來(lái)堵塞門洞的樹(shù)木。至今在一些農(nóng)村還可以見(jiàn)到,人們把刺樹(shù)枝堆放在存放柴草的院門口代替門?!渡袝?shū)》、《國(guó)語(yǔ)》、《周禮》等古書(shū)用“杜”字表示“關(guān)閉、堵塞”等意思,原因就在這里。這也是“杜門謝客、杜口吞聲、杜口裹足”等詞來(lái)歷,“杜”字的這一用法的確切涵義實(shí)質(zhì)就是“關(guān)門”。



杜梨含有豐富的糖分、維生素及微量元素,可以為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),快速恢復(fù)體力,還含有酸性成分,可以促進(jìn)唾液及胃液的分泌,不僅能促進(jìn)食物消化,還能起到清腸排毒的功效;同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為,杜梨可入藥:果實(shí)入藥,可以治療消化不良、腹瀉;葉子入藥,主治反胃吐食、上吐下瀉不止;根部入藥,主要以外用為主,主治皮膚潰瘍。 產(chǎn)中國(guó)遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、湖北、江蘇、安徽、江西。生平原或山坡陽(yáng)處,海拔50-1800米。杜梨抗干旱,耐寒涼,通常作各種栽培梨的砧木,結(jié)果期早,壽命很長(zhǎng)。木材致密可作各種器物。樹(shù)皮含鞣質(zhì),可提制栲膠并入藥。




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