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果實球形，稀倒卵形，直徑約2.5厘米以上，白色、黃色至黃紅色，常具紅暈，微被短柔毛；果肉多汁，成熟時不開裂；核卵形或橢圓形，兩側(cè)扁平，頂端圓鈍，基部對稱，稀不對稱，表面稍粗糙或平滑，腹稜較圓，常稍鈍，背稜較直，腹面具龍骨狀稜；種仁味苦或甜?；ㄆ?-4月，果期6-7月。2n=16。 [1] v杏為陽性樹種，適應(yīng)性強(qiáng)，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風(fēng)，壽命可達(dá)百年以上，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。 [2] 杏樹產(chǎn)中國各地，多數(shù)為栽培，尤以華北、西北和華東地區(qū)種植較多，少數(shù)地區(qū)逸為野生，在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達(dá)3000米。世界各地也均有栽培。杏久經(jīng)栽培，中國杏的主要栽培品種，按用途可分以下三類。1. 食用杏類 果實大形，肥厚多汁，甜酸適度，著色鮮艷，主要供生食，也可加工用。在華北、西北各地的栽培品種約有200個以上。按果皮、果肉色澤約可分為三類：果皮黃白色的品種，如北京水晶杏、河北大香白杏；果皮黃色者，如甘肅金媽媽杏、山東歷城大峪杏和青島少山紅杏等；果皮近紅色的品種，如河北關(guān)老爺臉、山西永濟(jì)紅梅杏和清徐沙金紅杏等。這些都是優(yōu)良的食用品種。




花單生，直徑2-3厘米，先于葉開放；花梗短，長1-3毫米，被短柔毛；花萼紫綠色；萼筒圓筒形，外面基部被短柔毛；萼片卵形至卵狀長圓形，先端急尖或圓鈍，花后反折；花瓣圓形至倒卵形，白色或帶紅色，具短爪；雄蕊約20-45，稍短于花瓣；子房被短柔毛，花柱稍長或幾與雄蕊等長，下部具柔毛。 [1] 果實球形，稀倒卵形，直徑約2.5厘米以上，白色、黃色至黃紅色，常具紅暈，微被短柔毛；果肉多汁，成熟時不開裂；核卵形或橢圓形，兩側(cè)扁平，頂端圓鈍，基部對稱，稀不對稱，表面稍粗糙或平滑，腹稜較圓，常稍鈍，背稜較直，腹面具龍骨狀稜；種仁味苦或甜?；ㄆ?-4月，果期6-7月。2n=16。 [1] v杏為陽性樹種，適應(yīng)性強(qiáng)，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風(fēng)，壽命可達(dá)百年以上，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。 [2] 杏樹產(chǎn)中國各地，多數(shù)為栽培，尤以華北、西北和華東地區(qū)種植較多，少數(shù)地區(qū)逸為野生，在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達(dá)3000米。世界各地也均有栽培。杏久經(jīng)栽培，中國杏的主要栽培品種，按用途可分以下三類。




其次是選抗凍開花晚的品種，注意授粉品種的選擇。此外是栽培不同花期的多種品種。三是合理密植。杏樹是樹身較高的果樹類喬木，宜以×米或×米的栽植密度。定植時選擇良種壯苗，在生長期關(guān)注冬夏適度修剪，春季花期推廣人工授粉疏花疏果，以及病蟲防治等，以利合理密植科學(xué)種植的措施。四是修剪措施。杏樹定植的年，選留度基角～個主枝，在～厘米處短截，骨干枝厘米處短截，其余緩放。對幼樹春梢停止生長時，噴灑一次ppmβ可控制旺長有利花芽分化而提早結(jié)果。第二年采取二次拉枝和多次摘心。拉枝次在發(fā)育前，第二次在月中下旬進(jìn)行，把各主枝或側(cè)枝拉平，過旺的骨干枝及撫養(yǎng)枝全部拉彎。生長季節(jié)多次摘心，對主枝延長枝背上枝的一次枝及二次枝摘心，控制三次枝的萌發(fā)背上枝，～厘米主枝，擇厘米摘心。第三年冬剪控制樹的高度，對主枝延長枝要短截，以～厘米為宜。隨結(jié)果漸多，注意結(jié)果枝的修剪，疏剪相結(jié)合。五是肥水管理。巧用肥水對促進(jìn)花芽分化坐果及提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量有著重要的作用。



春季開始長新芽和杏樹果實膨大期要施次肥，以氮肥為主，磷鉀肥為輔。在采摘結(jié)束過后再進(jìn)行次復(fù)合肥的施加和澆水，肥料公斤左右即可。杏樹在幼苗期生長發(fā)育很快，該階段的修剪主要在于把長的枝條剪短，可以讓分枝擴(kuò)大樹冠。留意主枝干的生長方向，篩選生長角度好的，多留輔養(yǎng)枝，以便提早累積養(yǎng)分。冬天修剪時，應(yīng)注重對主側(cè)枝的剪短，留厘米即可。夏季的修剪主要是對春季新萌發(fā)出的枝條進(jìn)行扭桃和拉枝，加快幼苗結(jié)果。在杏樹剛坐果期間，杏樹的生長發(fā)育依舊很快，這個時期修剪要注重整個樹形的保持，同時要繼續(xù)對樹冠的擴(kuò)張。冬季的修剪著重于杏樹對養(yǎng)分的分配，去除沒有作用的枝干，減少對其養(yǎng)分的分配。夏天對樹枝密集和過長的要進(jìn)行修剪。杏樹病蟲害防治的方法有很多，本文列舉幾點(diǎn)綜合防治措施在冬天把樹干發(fā)生流膠的地方清理掉，然后把樹干位置涂白防止日燒蟲害；在杏樹發(fā)新芽前進(jìn)行Be石硫合劑的噴灑，炭疽病褐腐病的出現(xiàn)；在發(fā)新葉時為了防止細(xì)菌穿孔病的發(fā)生，可以將水硫酸鋅與石灰用∶∶的配置進(jìn)行混合噴灑，或用%的～倍代森錳鋅進(jìn)行噴灑；在果實長成到與指甲蓋大小時，可以用倍的菌特液或多菌靈進(jìn)行噴灑。




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