生物素是動(dòng)物、植物和微生物營養(yǎng)的必需維生素之一，并且是非常重要的醫(yī)藥或食品添加劑，生物素的來源非常廣泛，包括蛋黃、啤酒酵母、堅(jiān)果、豆類、蘑菇、香蕉、椰菜花、魚類、動(dòng)物內(nèi)臟、乳制品、海鮮等，生物素在發(fā)酵的過程中起泡的現(xiàn)象很普遍，銅川食品用消泡劑可以解決生物素發(fā)酵中起泡的問題。生物素發(fā)酵起泡的原因1、起泡的其中一個(gè)原因是發(fā)酵中氣液的共存，在培養(yǎng)基中有蛋白質(zhì)和代謝物等表面活性劑存在，在攪拌和通氣情況下，培養(yǎng)液中會(huì)出現(xiàn)起泡現(xiàn)象。2、如果菌體已經(jīng)有部分的生物量，由于染噬菌體或者其他因素導(dǎo)致菌體裂解，菌體蛋白大量釋放，就會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基出現(xiàn)短暫的快速起泡過程。3、發(fā)酵過程升溫快，通氣速度增加過快，都可能導(dǎo)致起泡產(chǎn)生過快破壞起泡產(chǎn)生和消滅的平衡。4、培養(yǎng)基滅菌質(zhì)量不好，糖氮被破壞，抑制微生物的生長，使種子菌絲自溶，產(chǎn)生大量的泡沫。5、發(fā)酵中中有表面張力大的物質(zhì)存在，如培養(yǎng)基等。

膠粘劑的作用是通過界面的粘附和物質(zhì)的內(nèi)聚等作用，使兩種或兩種以上的制件或材料連接在一起的天然或合成的、有機(jī)或無機(jī)的一類物質(zhì)，又稱粘合劑，習(xí)慣上稱為膠。膠粘劑中起泡的問題通常會(huì)用到消泡劑進(jìn)行解決，銅川BYK進(jìn)口消泡劑有多款產(chǎn)品可以用于膠粘劑中，接下來跟大家介紹適用于膠粘劑消泡的產(chǎn)品。膠粘劑起泡為什么要用消泡劑呢？膠粘劑在生產(chǎn)過程中原材料發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會(huì)出現(xiàn)大量的泡沫，這些泡沫會(huì)影響生產(chǎn)的正常運(yùn)行，泡沫過多可能會(huì)造成外溢，浪費(fèi)原材料、污染環(huán)境，消泡劑能快速大量的泡沫，避免這些危害。膠粘劑在使用時(shí)對(duì)于基層要求高，基層沒能處理好會(huì)容易導(dǎo)致膠粘劑起泡。膠粘劑起泡會(huì)帶來很多的危害，導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量下降，增加包裝的成本，起泡會(huì)造成表面不平整，影響產(chǎn)品的使用以及膠粘的效果。

檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量 的有機(jī)酸，檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一。在檸檬酸的發(fā)酵過程中，銅川陶氏DF-104消泡劑的使用是非常有必要的。在發(fā)酵時(shí)，大量的泡沫產(chǎn)生不僅會(huì)降低檸檬酸的生產(chǎn)效率，還會(huì)抑制菌種的正常生長與發(fā)育，進(jìn)而生產(chǎn)出的檸檬酸質(zhì)量降低，而在發(fā)酵生產(chǎn)中的泡沫方面，陶氏DF-104消泡劑是專業(yè)的。檸檬酸的菌種發(fā)酵過程中，微生物需要進(jìn)行呼吸作用并釋放出二氧化碳?xì)怏w，大量的氣體從溶液中排出便會(huì)形成泡沫。除此之外，在發(fā)酵時(shí)還會(huì)添加大量的化學(xué)助劑，部分化學(xué)助劑的表面活性很強(qiáng)，經(jīng)過攪拌、旋轉(zhuǎn)后便會(huì)產(chǎn)生許多的泡沫。而大量的泡沫使得溶液出現(xiàn)溢流的情況，不僅浪費(fèi)了原材料，還有可能引起細(xì)菌感染。所以，使用消泡劑必然是較為明智的選擇。銅川陶氏DF-104食品消泡劑是一款進(jìn)口的聚醚消泡劑，普遍應(yīng)用于各種發(fā)酵領(lǐng)域。這款消泡劑有著強(qiáng)有力的消泡、抑泡性質(zhì)，并具有以下特點(diǎn)：1、消泡速度快且徹底，不會(huì)有細(xì)小泡沫殘留；2、抑泡時(shí)間長，不會(huì)出現(xiàn)二次起泡的情況；3、不會(huì)對(duì)原材料產(chǎn)生任何的副作用；4、不會(huì)影響到微生物的正常生長與繁殖； 5、化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)，不易出現(xiàn)破乳、漂油、分層等現(xiàn)象；6、在強(qiáng)酸強(qiáng)堿、高溫高壓下亦能持續(xù)穩(wěn)定地進(jìn)行消泡、抑泡處理；7、使用方便、易于存儲(chǔ)；8、環(huán)保無污染，不會(huì)危害到人體的生命建康。

印刷液大闊步進(jìn)入數(shù)字化時(shí)代，但是目前傳統(tǒng)膠印仍然是主角，印刷的精美程度和成本仍處于領(lǐng)先地位，在膠印的過程中常常會(huì)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的顏色有所不對(duì)或者印制品上有些白點(diǎn)或瑕疵，這些是油墨中的氣泡所導(dǎo)致的，這些瑕疵讓印刷廠頭疼，銅川關(guān)于氣泡帶給印刷油墨的難題可以使用BYK進(jìn)口消泡劑來解決。為了避免或者減少印刷生產(chǎn)過程中油墨氣泡的產(chǎn)生，盡量可以選擇不容易氣泡的油墨配方，這樣可以降低油墨循環(huán)系統(tǒng)的流動(dòng)性，減緩油墨攪拌。當(dāng)油墨粘度較低、表面張力較小時(shí)，印刷中產(chǎn)生泡沫的概率就會(huì)降低。在印刷油墨中添加消泡劑，進(jìn)口消泡劑能帶走油墨附近表面的一層溶液，導(dǎo)致液膜變薄，當(dāng)液膜厚度小于某個(gè)臨界值時(shí)，就會(huì)破壞泡膜原有的穩(wěn)定性，導(dǎo)致泡沫的泡膜破裂，泡沫就能夠被。