



赤城學中餐烹飪選保定虎振
據《法制晚報》報道2007年495萬大學畢業生中有10.99萬"啃老族"依靠父母供養甚至有15%的人畢業于211院校.2008年大學生畢業半年后至少有60萬人處于失業狀態!目前高校大學生就業壓力大而新東方學子的就業前景又如何呢?據IDC(國際數據公司)的數據顯示2006年以來中國烹飪人才的需求以每年30%的速度遞增每年都有100萬的人才需求缺口餐飲業從業者的薪資水平也比全行業平均水平高出一成左右.新東方學子就業率高剛畢業就有用人單位搶著要一個畢業生平均有四個職位供選擇!面對就業壓力保定虎振烹飪學校有自己的優勢正是這些優勢保障了高成功率:
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近年來烹飪培訓日新月異作為中國烹飪培訓 品牌中國規模 的烹飪培訓機構廚師培訓的搖籃保定虎振烹飪學校一直緊隨市場需求社會需要什么樣的人才學院就培養什么樣的人才.學院開設了大廚精英專業、技工專業、高級全能專業、各種短期烹飪技能培訓等十多個專業供學員選擇.
保定虎振烹飪學校教學設施先進擁有全新不銹鋼油氣灶300多臺;建有國內 水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳100多間;標準化教學示范廳、現代化操作大廳、電腦機房和多媒體教室供學員實習.保定虎振烹飪學校是中國目前規模 的烹飪培訓機構并成為對外合作與交流的國際廚師培訓基地
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保定虎振烹飪學校兩年制大廚專業的李欣也曾經歷過這樣的掙扎,考上大專的他,一度心情低落,畢業后他進入一家小餐廳工作,在那里一位老師傅勸他說這么年輕就出來給人打工,什么時候是個頭,如果真想做餐飲行業那不如去好好學一學。他覺得這話很有道理,打工永遠是做體力活,想走上更高的崗位必須要有技術。 他選擇了"技能+學歷"兩年制大廚專業,一方面能夠從基礎學習技術另一方面也彌補了沒有學歷的遺憾。
面對競爭激烈的社會你已經做好足夠的準備了嗎?很多高中畢業生急于就業,到 卻發現除了出賣力氣自己沒有任何能夠支撐未來的技術。其實,想要規劃好未來一是要有一門過硬的技術,讓自己在這個崗位上 ,無人能夠替代,而是要做長遠規劃不要只為眼前利益。
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一、廚師(就業班):培養全套烹飪專業技術人才達到高級賓館、飯店所需的廚師精英。傳授刀工、刀法、拉鍋、油溫、火侯、上漿、掛糊、川菜烹調方法、味型調配等知識;系統傳授講授烹飪概論知識、味型、烹飪原料及
一、廚師(全能高級班):烹飪高級班 (學期6個月)
學員能掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行,發制常用與料和動物性原料的分檔,雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調師的要求。在菜肴的制作上,學會 360 余種菜肴制作,能運用烹調技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴,且色、香、味、形、質、營養符合標準要求。學會 30 余種面點制作技術。
就業去向:一般學員學完后都可以到一些中等餐飲服務行業,以后事企業單位從事烹飪行業,待遇優厚,工作輕松。俗話說有一技之長,走到哪里都吃香,到虎振學廚師,就可以找到您的金飯碗。
