②一般材：主要用于除了DDQ用途外的材料，這種材料的特點是延伸率相對較低（≧45%），而硬度相對較高（≦180HB），內部晶粒度等級在8.0~9.0間，與DDQ用材比較，它的深沖性能相對稍差，它主要用于不需伸拉就能得到的制品，象一類餐具的勺、匙、叉、電器用具、鋼管用途等。但它與DDQ材相比有一個優點，就是BQ性相對較好，這主要是由于它的硬度稍高的緣故。
不銹鋼薄板是一種價格不高的材料，但是客戶對它的表面質量要求非常高。不銹薄板在生產過程中不可避免會出現各種缺陷，如劃傷、麻點、沙孔、暗線、折痕、污染等，從而其表面質量，象劃傷、折痕等這些缺陷是高級材不允許出現的，而麻點、沙孔這種缺陷在勺、匙、叉、制作時也是決不允許的，因為拋光時很難拋掉它。需要根據表面各種缺陷出現的程度和頻率，來確定其表質量等級，從而來確定產品等級。

不銹鋼知識，點蝕是在不銹鋼表面上局部形成一定深度的小孔或銹斑的一種腐蝕，在其余的大面積區域材料完好，而點蝕處可能形成穿孔，這種腐蝕的危害十分嚴重，不銹鋼點蝕易在含化學元素離子的介質中產生，常見介質為大氣，水，水蒸氣，海水，漂白液，各種有機和無鹵化物等，在這些介質中可在溫室下出現，并隨溫度上高而加速，點蝕的嚴重性與介質溫度，和化學元素等離子的含量酸堿度及相關對流速度相關，同時受不銹鋼表面非金屬類雜物，析出相，位錯露頭等因素影響，在特定介質條件，不銹鋼的點蝕由生核和擴展兩個階段組成，在易產生點蝕的環境中，在不銹鋼表面存在缺陷的部位，由于難于鈍化或鈍化膜遭到破壞，而后在敦化，有收到組織，由于產生優先溶解形成小腐蝕這種小腐蝕即為孔腐蝕。