醋酸鈉的基本性質 　　化學品名稱：醋酸鈉 (CH3COONa) 　　分子式(Formula)： C2H3NaO2 　　分子量(Molecular Weight)： 82.03 　　CAS No.： 127-09-3 （無水）6131-90-4 (三水合) 　　堿性pKb＝ 9.25 　　化學品描述： 　　化學式CH3COONa·3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結晶水。無水物的密度1.528克/厘米3，熔點324℃（在324度時分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)），呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。 　　用途：用作照相、同城印染、同城化學試劑及肉類防腐，制作暖手袋等。 　　制法：由碳酸鈉，碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得；也可用木材干餾的副產品醋石與碳酸鈉作用制得。 　　CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2 醋酸鈉的過飽和現象 　　用品：燒杯、同城玻棒、同城酒精燈、同城濾紙、同城平底燒瓶、同城石棉網。醋酸鈉晶體、同城硫代硫酸鈉晶體、同城蒸餾水。 　　步驟： 　　①醋酸鈉過飽和溶液的制備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸餾水，用微火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。 　　②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（Na2S2O3·5H2O）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。 　　操作： 　　向瓶中投入同種溶質的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。 　　注意事項： 　　①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。 　　②塵土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。 　　③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現象清晰。 　　實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩定。 [編輯本段]家庭簡易制備醋酸鈉方法 　　用具：純堿、同城食醋、同城容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、同城塑料棒、同城小勺。 　　步驟： 　　① 將食醋2勺半倒入容器內，加入半勺純堿。 　　②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。 　　③處理實驗區，將1：10稀釋的實驗廢液倒掉，以免污染環境。 　　現象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解 　　優點：方法簡便、同城材料便于尋找，在家中便可以體會到實驗的樂趣。 　　缺點：不可以將生成的醋酸鈉用來實驗，沒有處理設施，實驗精度差。 　　原理：2CH3COOH＋Na2CO3＝＝2CH3COONa＋CO2↑＋H2O（產生原因是弱酸的部分電離）

加熱醋酸鈉溶液會得到什么? 加熱醋酸鈉溶液會得到醋酸鈉固體。 原因：醋酸的沸點是117.9℃，水的沸點是100℃，因此在加熱的過程，醋酸不會逸出。 1、乙酸外觀及氣味：無色液體，有刺鼻的醋酸味。 2、乙酸的溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。 3、乙酸的相容性材料：稀釋后對金屬有強烈腐蝕性。 1、由于克服在電極表面的氧化物層電阻，造成明顯的電壓損失的高耗能過程，大大限制了工藝的應用; 2、在堿性醋酸鈉溶液中，鋁化學氧化的產品不具備交流電化學氧化產品的性能; 3、雖然在醋酸鈉溶液中，電解工藝的缺陷大大限制了工藝的應用，但是得到的結果讓科學家們思考強化金屬氧化過程的交流方式。

醋酸鈉與普通清潔液有什么不同？醋酸鈉有什么作用？ 一、醋酸鈉的用途 1、清洗工業油脂 與工業密切相關的事物自然是用于生產的許多機械設備。由于當前許多設備是由柴油操作的，或者由于工業環境的原因，這將導致該設備被很多油污覆蓋，從而影響該設備。使用效果好，使用醋酸鈉清洗液，可以有效去除工業上造成的油漬，節省清洗時間。 2、清潔廚房油脂 除工業環境外，還經常發生油污染的情況，即廚房，尤其是飯店和食品攤位廚房。由于每天烹制的食物很多，因此造成的油污染將進一步增加。如果不及時處理油脂污染，不僅會影響環境，還會影響食品，因此可以使用醋酸鈉清洗液清洗油脂。 簡而言之，醋酸鈉生產廠家生產的醋酸鈉清潔液的作用是去除油漬，但它不僅用于廚房，工業環境和其他場合，即使您的手上有油漬，也可以用于清潔。 醋酸鈉作為一種新型材料被廣泛的在各種各樣的環境中使用，出色的便是污水處理，不僅可以消毒去污更可以促進物質之間的分離，更可以緩解腐蝕。 二、醋酸鈉的意義 無論是在污水處理廠還是環境復雜的工廠甚至日常家用都有醋酸鈉的身影，醋酸鈉可以祛除污水，可以祛除油污，甚至連廚房令人頭痛的油污也是輕松化解。如此好用的神器是不是一點缺點都沒有呢？ 醋酸鈉雖然作用很大但是依舊還是一個化學物質，不可以接觸皮膚表面和眼睛，如果誤觸碰到需要用大量清水長時間的沖洗，如果身體不適無法緩解需要立即就醫，切勿輕視。建議各位朋友還是佩戴好防護措施再使用，才能避免出現意外狀況，保證有備無患，所以一定要選擇好。