在以前的話，很多的店鋪或者是工廠基本上在做單餅的時候，采用的都是手工單餅的這種方式，但是如果手工單餅的話，非常的累人，而且 ，也干不了多少活，尤其對于單餅批發，或者是對于食堂這樣的一些，需要花費大量的人工來完成，費用非常的高，而且效率還不是特別的高。
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