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葡萄糖(Glucose)(化學式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、葫蘆島連山同城玉蜀黍糖，簡稱為葡糖。化學名稱:2，3，4，5，6-五羥基己醛，英文另名:Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布廣且為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。 純凈的葡萄糖表現為無色晶體，有甜味但是甜味不如蔗糖(一般人無法嘗到甜味)，能易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于"右旋糖"。 葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。葡萄糖可以作為蔗糖的替代用糖廣泛應用于食品行業。可應用于各種糖果、葫蘆島連山同城糕點、葫蘆島連山附近烘烤、葫蘆島連山同城飲料、葫蘆島連山附近餅干、葫蘆島連山本地布丁、葫蘆島連山同城罐頭、葫蘆島連山當地奶制品、葫蘆島連山當地咖啡、葫蘆島連山本地可可用料、葫蘆島連山本地冷飲、葫蘆島連山本地肉制品、葫蘆島連山本地灌腸、葫蘆島連山本地魚類食品、葫蘆島連山同城面食、葫蘆島連山方便食品、葫蘆島連山當地口香糖等添加。
工業葡萄糖固態產品為純白色，白色粉末，極易溶于水。.水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實，沉降速度快。受水溫變化影響小，可以滿足在流動過程中產生剪切力的要求。可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態鋁離子。用藥量少，處理效果好，比其它混凝劑節約10-20％費用。工業葡萄糖在污水中的作用:污水處理中為什么要加工業葡萄糖污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來的快。若運行的系統中COD、葫蘆島連山附近BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。工業級葡萄糖皮革工業使用處理皮革，如鞋底革、葫蘆島連山本地皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質接近食鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、葫蘆島連山蘋果酸鈉的2.6倍、葫蘆島連山同城乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體、葫蘆島連山附近豐富人們生活起很大作用。污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高污水的可生化性。若運行的系統中COD、葫蘆島連山本地BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。在食品、葫蘆島連山附近醫藥工業上可直接使用，在印染制革工業中作還原劑，在制鏡工業和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸),在食品、葫蘆島連山醫藥工業上可直接使用，在印染制革工業中作還原劑，在制鏡工業和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)
