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營口醋酸鈉（Sodiumacetate）是一種源于冰醋酸的醋酸鹽。營口醋酸鈉是一種非常容易用醋和小蘇打做成的化學物質。當混合物質制冷到融點下列時，就會結晶體。結晶體化是一個放熱反應全過程，因而這種晶體事實上造成熱，那也是該化學物質常常被稱為熱冰的根本原因所屬。這類有機化合物有各種行業和日常主要用途。在食品企業，營口醋酸鈉被作為一種添加劑和酸洗液應用。因為鹽作用食品類維持特殊pH值，所以能阻擋有危害病菌生長發育。 營口醋酸鈉 工業上，三水合營口醋酸鈉是用水作為溶劑，醋酸與反應來制備的。CH3COOOH+NaOH→CH3COONa+H2O。營口醋酸鈉可與鹵代烷如醋烷形成酯：CH3COONa+BrCH2CH3→CH3OOCH2CH3+NaBr。營口醋酸鈉在強制條件下(在存在下熱解)脫羧形成(CH4)：CH3COONa+NaOH→CH4+Na2CO3。銫鹽是該反應的催化劑。 營口醋酸鈉 營口醋酸鈉作為一種清潔液， 營口醋酸鈉 能中和從工廠排出的很多鹽酸。它根據銹跡和污垢維持柔亮的金屬表層。除此之外，還能夠在皮革鞣制水溶液和影象解決液中找出它。營口醋酸鈉仍在大產業中扮演著一定人物角色。在稀釋后，它能做為一種溶液取代靜脈注液里的氧化鈉。雖然應用營口醋酸鈉的風險性非常小，但掌握相關知識很有必要。營口醋酸鈉務必稀釋后才可以加上到靜脈注液中。因而，它對水解酸化池響應速度快，能作為緊急氮源。

營口醋酸鈉在污水處理中的作用 生產過程一般采用不銹鋼制反應器，投加冰醋酸及氫氧化鈉攪拌在80-100度情況下反應。水合營口醋酸鈉一般使用結晶器，反應結束進行濃縮冷卻結晶，離心機甩干后包裝。產品含量、雜質含量則主要取決于原料含量控制，色澤及水溶液澄清度則取決于精制過程。 營口醋酸鈉在污水處理中的作用是，為細菌提供充足營養和碳源，利用其分解污水中的有機物。我國環保政策日益嚴厲，在工業領域，雖然廢水排放量得到嚴格控制，產生量不斷下降，但排放總量依然較大；我國城鎮化率不斷，城市人口數量持續增長，生活污水排放量持續上升，每年產生量龐大。為對工業廢水、生活污水進行凈化處理，我國市場對營口醋酸鈉需求不斷增長，營口醋酸鈉在環保領域前景廣闊。 隨著環保政策日益嚴厲，營口醋酸鈉作為優良的營養與碳源供應來源，在污水處理領域的需求快速增長，未來，污水處理行業需求將是我國營口醋酸鈉市場增長的重要動力。整體來看，我國營口醋酸鈉行業發展前景良好，但行業結構不合理，市場格局較為分散，未來還需持續調整優化。 營口醋酸鈉可用作酯化劑，用于有機合成領域；可用作分析試劑，用于鉛、鋅、鈷、鎳等金屬測定領域；可用作調味劑、防腐劑，用于食品加工領域；可用作緩沖劑，用于電鍍領域；可用作pH值調節劑，用于印染領域；可用作補充碳源，用于污水處理領域；還可以應用在醫藥、顏料、皮革加工、影像處理液等行業中。