醋酸鈉在污水的處理排出內的作用 醋酸鈉在污水的處理排出或再換水質規定比較低時，只需要用篩出和沉積等手段除去粗壯殘渣和懸浮固體（常稱一級處理）；當規定除去有機化合物時，一般在一級處理后選用生物處理法（常稱二級處理）和消毒殺菌；對通過微生物處理過的污水，而進行的處理方式通稱三級處理或深度處理，如當污水排進的水質必須避免水體富營養化而進行的除去氮、磷全過程即歸屬于三級處理（見水物理的化學處理法）。 當污水做為水資源時，制成品水水環境規定及其對應的生產加工步驟隨其主要用途來定。本質上，現代化的污水處理技術，能從一切偽劣水制得一切高質量制成品水。 1、絡合作用增稠劑。乙酰化功效的中和劑、緩沖劑、防潮劑、媒染劑。 2、用于測量鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。 3、用作有機化學的酯化反應劑及其拍攝藥物、藥業、印染廠媒染劑、緩沖劑、化學藥品、肉類食品防腐蝕、色漿、鞣革等很多方面。 4、用作緩沖劑、增味劑、增香劑及ph值調理劑。做為增味劑的緩沖劑，可緩和欠佳味道并避免掉色改進口味時進行0.1%-0.3%。具有一定的除霉功效，如應用0.1%-0.3%于魚肉沫產品及面包。也可以用作調味料、泡菜、沙拉醬、魚糕、臘腸、面包、黏糕等酸味劑。與羧甲基纖維素、聚磷酸鹽等混和，用于臘腸、面包、黏糕等儲存性。 5、用作硫磺調整型氯丁膠煉鐵的防焦劑，使用量一般為0.5質量份。還可以用作動物膠的偶聯劑。 6、本產品可用于偏堿電鍍錫的加上，而對涂層及電鍍工藝全過程并沒有明顯危害，并不是必需成份。乙酸鈉常用作緩沖劑，如用于酸堿性熱鍍鋅、偏堿電鍍錫和化學鎳。 除此之外，乙酸鈉還用作有機化學的酯化反應劑及其用于拍攝藥物、藥業、印染廠媒染劑、緩沖劑、化學藥品、肉類食品防腐蝕、色漿、鞣革等很多方面。

乙酸鈉 中文名：醋酸鈉（液體、固體） 英文名：Soudium acetate trihydrate 別稱：結晶醋酸鈉；三水醋酸鈉；乙酸鈉；三水乙酸鈉 化學式：C2H3NA2·3H2O 分子量：136.08 熔點：無水醋酸鈉的熔點：324℃ 三水醋酸鈉的熔點：58℃ 水溶性：易溶于水 Ph值：7.2-9.01.主要用于印染工業、醫藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成，專業用于熱水袋、熱寶、暖腳寶、暖水袋、電熱水袋等。 2.印染業:染色時用它中和酸性，以調整ph值；阿尼林黑防染印花中用以消色，作納夫妥染料，顯色液中和劑，作硫化黑布防脆處理劑等。醫藥制劑，在堿性利尿劑、黃體酮甲狀腺素、胱氨酸等制造。 3.有機合成：乙?；a劑、肉桂酸、醋酸芐酯等。 4.其他如鞣革、照相X射線底片定影劑及電鍍等原料。 5.工業污水處理劑。 6.食品添加劑。 醋酸鈉源于冰醋酸的醋酸鹽

乙酸鈉/醋酸鈉，化學式為C6H5NaO4,是一種無色晶體固體。不溶于水，溶于乙醇、本地丙酮、本地乙酸乙酯等有機溶劑。 乙酸鈉在常溫下穩定，但高溫下則容易分解為乙酸而變得易燃。因此對乙酸鈉進行儲存時必須保持通風并且注意通風的時間和數量，避免過高溫度和過多氧氣造成燃燒，并需要注意其毒性。 由于乙酸鈉是強氧化劑和有機化合物的混合物（包括乙醇），在加熱條件下極易分解。 由于水解后得到的乙酰乙酸可以作為許多重要的有機合成中間體如芐氧羰基化合物，因此在使用時需要注意其毒性。 乙酸鈉與氧氣反應可以生成乙酸（乙酸）和過氧化氫（過氧化氫）；也能與氯代烴（氯仿）反應生成氯代烴和異氟代有機化合物：后者會導致人體中毒甚至死亡。 但是由于乙酸鈉在常溫下是穩定的，所以只要將其存放在陰涼干燥處就不會有危險；但要注意其毒性也可能使人們產生不良反應的可能性； 此外，如果長時間接觸乙酸鈉溶液時需要注意其毒性，因為部分的乙酸對人體會產生不良影響。 而使用乙酸鈉溶液做實驗時應該避免與強酸強堿接觸。